三七是广为人知的中药材,是五加科植物三七干燥的根,别名田七、人参三七、金不换,在植物学上,三七与人参和西洋参是近亲,同科同属,但不同种,其性温,味甘、微苦,入肝、胃、大肠经,具有化瘀止血,活血定痛的功效,内服外用均可,生三七主治咯血,吐血,衄血,便血,外伤出血,跌打损伤,瘀血肿痛,具有止血不留瘀血,行血不伤新的优点,熟三七主治身体虚弱、神经衰弱、食欲不振、过度疲劳、失血、贫血,用于补益身体。三七粉是用三七主根打成的粉,是近年来市场上大热的保健品之一,三七粉不仅能够入药,而且做成药膳吃也是不错的选择。
现代药理学研究表明,三七的主要药效成分是皂苷类成分,如三七皂苷、人参皂苷,具有扩张血管、降低血压、改善缺血、抗炎、抗凝血、抑制脂质沉积和抗血小板聚集等作用。此外,三七还含有黄酮和多糖等活性成分,黄酮具有抗氧化应激、抗血小板、调节血脂、抗肿瘤等作用,多糖具有抗疲劳、调节免疫功能、保护肝脏等作用,三七的止血成分是三七素。需要明确,上述作用只在细胞实验和动物实验中得到了验证,人体的内环境非常复杂,受多种因素影响,服用三七粉对人体是否有相同的作用,目前还不明确,需要进一步开展人体临床试验来验证。
吃三七粉到底有哪些好处呢?孙药师也查阅了一些文献,大多数是临床观察性研究,这些研究普遍存在样本量小,试验设计不够科学严谨等缺点,可信度不高。一篇汇总了17项临床研究,样本量为余例的文献综述显示,口服三七粉可能对于改善心绞痛症状有一定帮助,但不能降低心血管事件的发生率,最后作者也在文末指出,汇总的17项临床研究参与人数偏少,试验设计不够严谨,可信度有限。
最后,临床观察发现,口服三七粉常见恶心、嗳气、反酸、呃逆、胃痛、胃部不适、消化不良、腹痛、腹泻、胀气等消化道症状,建议饭后30分钟服用,以食物作为间隔,减轻药物对胃黏膜的刺激,可有效预防,另外,吃三七粉宜用温水送服,不宜干吞,以免引起药物性食管炎。三七具有悠久的药用历史,文献报道仅有一些轻微的副作用,没有严重毒副作用的报道和记载,但是将来会不会发生,还是未知。三七粉对人体的好处并没有那么明显,用药过程中还存在可能的危害,这种利害关系您自己权衡,用还是不用也由您自己决定。就目前的证据来看,三七粉不能作为主要治疗药物,不能替代降压药、调脂药、抗缺血药和抗血小板药。
总之,三七是一种中药材,具有止血、散瘀、定痛的功效,生三七主治出血症、跌打损伤、瘀血肿痛,熟三七可补益身体。三七粉是用三七主根打成的粉,其中的活性成分对心血管系统有较强的药理作用,三七粉可能对改善心绞痛症状有一定作用,但不能降低心血管事件风险,三七粉可引起胃肠不适,建议饭后半小时服用,用温水送服,不可干吞,以免引起药物性食管炎。三七粉无严重毒副作用,但疗效并不确切,用还是不用,作为消费者,您自己权衡。
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