秋分滋养食疗有方

9月22日，秋分。南方的气候由此开始入秋，气候由热转寒。秋季为人体最适宜滋养的季节，以在冬季到来时，减少病毒感染和防止旧病复发。但秋养有讲究，不可乱补，否则事与愿违。

秋季滋养身体应选用“防燥不腻”的平补之品。具有这类作用的食物有南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。

患有脾胃虚弱、消化不良的人，可以服食具有健脾补胃的莲子、山药、扁豆等。特别是老年人脾胃虚弱者，宜食温热熟软的食物。

海参、阿胶、冬虫夏草等常见补品，补性都很平和，也适宜用于秋季进补。集萃堂中医馆全国名老中医、广西名中医李桂贤提醒，如果身体没有明显虚弱症状，就不要乱吃补药，有需要者一定要在医师指导下，辩证选择。

中医讲秋属燥，而燥气通于肺，最易伤肺，所以秋天最需要养肺润肺。

养肺的蔬果包括山药、胡萝卜、莲藕、百合、银耳、木耳、豆腐、秋梨、山楂、苹果、橘子、香蕉、猕猴桃、荸荠等；果仁类如核桃、杏仁、花生、松子、芝麻等。其中杏仁养肺最好，它的维生素A含量最高。还有蜂蜜是秋季养肺润肺的最好食物。

秋季出现口感唇焦等“秋燥症”的气候，应选用滋养润燥、益中补气的食品。这类食品有银耳、百合等，可起到滋阴润燥、养胃生津的补益作用，但像羊肉等大热食物，在此时还是要少食，因为此时炎热未完全退尽，过食大热食物不利健康。

凉性食物少吃

秋天天气转凉，凉性食物食用要适量。比如瓜类水果西瓜、香瓜等，瓜类蔬菜黄瓜、丝瓜、苦瓜、冬瓜等，食用都要适量。老百姓常说，“秋瓜坏肚”也就是这个道理。

而且由于天气较凉，过食凉性食物会损伤脾胃。尤其夏季刚过，人的脾胃受炎热天气影响，功能较弱，还未完全恢复，因此此时养好脾胃很重要。尤其是老人、孩子等脾胃虚弱的人。

李桂贤

全国名老中医、首届广西名中医、主任医师，广西中医药大学教授，博士研究生导师

世界中医药学会联合会消化病专业委员会理事，中华中医药学会脾胃病分会委员，广西中医药学会顾问，广西中医药学会中医内科分会常委，广西中医药学会脾胃病专业委员会副主任委员，广西中西医结合学会消化疾病分会副主任委员，中华医学会广西分会消化系病学专业委员会常委，广西医师协会消化内科医师分会委员。曾任广西中医院消化内科主任。

从事内科临床工作37年。临床注重突出中医特色，坚持以中医为主，中西医结合治疗消化系统的各种病证，尤其擅长于中医脾胃病、肠道病证以及肝胆疾病的诊治。对反流性食管炎、急慢性胃炎、消化性溃疡、溃疡性结肠炎、功能性消化不良、功能性便秘、非酒精性脂肪肝、肝硬化、急慢性胆囊炎、胆石症以及久咳、汗症、失眠等疾病的治疗具有丰富的临床经验。

出诊时间：每周四上午09：00--12：00，下午15:00--18:00；每周六上午09：00--12：00。

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