很适合减肥期间吃的一道菜,素牛排有肉的口感,热量却很低,多吃也不担心长肉
By龙宝美食小厨房
用料青椒10个素牛排3块大蒜瓣生姜1块葱伴侣6月香豆瓣酱1勺食用油适量做法步骤1、准备好食材和调味料
、素牛排切成条状
3、青椒切段,姜蒜切薄片
4、舀1勺葱伴侣6月香放入碗里
5、加勺水搅拌均匀,调成酱汁
6、热锅放油,放入姜蒜和辣椒炝锅
7、加入素牛排翻炒一会,加入调好的酱汁
8、让素牛排均匀的裹上酱汁就可以关火了
9、好吃又不会长肉的素牛排
青椒的营养功效1.缓解疲劳
青椒具有消除疲劳的的重要作用,而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P,就算加热维生素C也不会流失。
.解热、镇痛
辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。
3.增加食欲、帮助消化
维生素P还能强健毛细血管,预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素,能促进食欲,帮助消化。
4.净化血液
青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆固醇排出体外,从而达到净化血液的效果。
青椒的饮食禁忌眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食;同时有火热病症或阴虚火旺、高血压、肺结核病的人慎食。
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