又降温了,很多小伙伴下班后就喜欢结伴去吃点热腾腾的东西,尤其是街头热卖的麻辣烫,因为就像它的名字,够麻,够辣,够烫! 而且麻辣烫价格便宜,种类繁多,有人还能把它当主食。 贵港大大小小的麻辣烫摊位也挺多,摊位上放置着几口大锅,里面煮着肉丸、火腿、内脏、蔬菜等各式各样的食物,再看看汤水,又红又亮。像凤凰街、港宝街、还有贵港老街步行街都有麻辣烫摊位……但是,美味的麻辣烫一度被列为街头垃圾食品之一。殊不知,在吃的爽歪歪的同时,你知道锅里的麻辣烫还隐藏着多少惊人的秘密吗?1、很多麻辣烫汤水都并非骨头汤,而是底料加清水调制。类似麻辣烫香膏,香精等。2、越吃越上瘾? 有些不良商贩,为了吸引回头客,在汤水里面加罂粟壳来熬,这样客人就会越吃越香。但是罂粟壳中含有罂粟碱,会造成人体慢性中毒。3、竹签循环使用,直到用断。 我们发现,麻辣烫的竹签基本上都是旧的,用过之后接着用,没有几个摊子会用新的竹签,有的不是为了省钱,也是为了记账,清洗竹签也就是用洗洁精洗1-2遍。4、有些商贩还在汤里添加止泻药。 夏天的麻辣串保存或冷冻不是很好,东西容易变质,有些商贩居然在里面添加少量的止泻药,这样客人在吃到变质的食物后也不会拉肚子。5、麻辣烫千滚水。 我们都知道,水的温度没有达到一定程度,不容易杀死细菌,特别是我们看到吃麻辣烫的很多摊贩,不管生肉还是蔬菜,丢进去烧了一天的汤底中,没等水开就捞出来给人吃,这样的温度让细菌繁殖也是够快的!6、吃多了麻辣烫,会引起食欲变怪异,口味特别重,这样长期以超辣,超咸的口感饮食,使得体内的胃长期处于一个刺激状态,容易引起长痘痘,胃溃疡。7、其外,人体的口腔、食道和胃黏膜比较合适接触的温度在50-60度范围,但是麻辣烫通常是起来就吃,这样会因为太烫,而损伤黏膜,导致急性食道炎和急性胃炎。所以,冬天大家吃麻辣烫这类食物的时候,要找正规的店铺,吃得好吃的同时,也要吃得放心!内容来源:网络图文整理:贵港视窗视小妞公告声明:本站北京哪家医院是最好的白癜风专科医院白癜风用什么药最好