放射性食管炎的饮食调养

人体中食管的鳞状上皮对放射性比较敏感，临床统计发现，有50%以上的患者在接受放疗后，会出现放射性食管炎的前兆。放射性食管炎常于放疗后1周或者数周内出现，症状较轻，但有吞咽困难、味觉减退等症状。在饮食上有些小细节需要注意。

◆放疗的第一二周，由于食管黏膜水肿，会出现暂时性的吞咽困难加重，此时饮食以流食为主。

◆放疗的第三四周，因放射性食管炎而出现吞咽困难和进食疼痛，可在医生指导下，使患者进食前30分钟使用止痛剂，以免影响患者的进食。

◆放疗期间宜保证进食高维生素、高蛋白、高热量、低脂肪等清淡的半流质或流质饮食，如鱼肉粥、蔬菜粥等。

◆为保证营养全面，必要时应增加营养补充剂，可有效地减少体重丢失。

◆每次进食宜定时定量，不宜过饱。

◆食物温度宜在35-40℃，温度过低或过高会刺激食管黏膜，使其受到伤害，或使放疗后初愈的黏膜再受损伤。

◆进食后30分钟内不宜平卧，保持坐位或半坐位15-20分钟，以免食物反流加重病情。

◆忌烟酒、咖啡、巧克力以及辛辣的刺激性食物。

◆忌粗纤维、硬、煎、炸及腥、油腻的食物。

此外，还应鼓励患者每天多饮温开水，最好保证每日饮水总量在-毫升，增加尿量，以利于放疗致坏死的肿瘤细胞和代谢产物所释放的毒素排出。

☆专家提醒☆

创造一个适宜的进餐环境

①营造良好的进餐气氛。

②家人也要与患者一同进餐，有利于刺激食欲。

③烹制口味宜稍偏向患者口味。

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