癌症是一个失去正常调控机制而失控性生长的细胞。癌症可发生于任何器官中的任何组织。当癌细胞生长和繁殖迅速，它的后果就是病人逐渐走向衰弱，最后因此而失去生命。
俗话说，中医治病，靠的是“三分治，七分养“。现在人们患了疾病除了吃药治病以外，食疗养生成为大众青睐的辅助疗法。
广西医院杜华教授就他旅美研究成果做了报告，着重推荐了抗癌的汤药：牛蹄筋汤。
杜华教授明确表示：牛蹄筋汤对癌症的防治有较好的辅助治疗效果。这种汤能够消肿瘤。
▲广西医院，美国著名针灸诊所资深老中医，广西中医学院客座教授杜华。
牛蹄筋汤真的能防癌吗？
杜华教授介绍牛蹄筋汤防治癌症的原理：如果你照片了，一看就会发现癌症肿瘤是有尖锐的角突出来的，这个角也正好说明了癌症细胞要不断地向外侵犯其它细胞。
但是，如果喝了牛蹄筋汤一段时间，你就会发现这些角都被包起来了。
癌细胞本来就是要靠不断地吸收营养、吸收血液来繁殖，如果把它都包围起来了，它们自然就“弹尽粮绝”了。
杜华教授介绍，欧美科学家研究发现：牛蹄筋中的确有这种抗癌、包围癌细胞的成分，这种成分叫做骨胶原Ⅰ型。
市面上的骨胶原基本上都是骨胶原Ⅱ型、Ⅲ型等，骨胶原Ⅰ型则因为技术原因，尚无工业化生产的能力，所以只能通过牛蹄筋汤来摄取。
只需一碗汤，抗癌、消肿瘤
牛蹄筋汤
原料：牛蹄筋克。
做法：
1.把牛蹄筋反复冲洗，再用切好备用。
2.把牛蹄筋入锅，再加2升水，不要放香辣佐料。
3.先煮开，再用小火煮12小时，最后把渣去掉，喝汤就可以了。
功效：
牛蹄筋味苦性温，可以入脾经和肾经，有益气补虚和温中暖中等多种功效，平时食用可以滋补身体、强壮骨骼，还能抗癌、消肿瘤。
杜华教授说，在食用牛蹄筋汤3个月后，就可以再做检查了，如果肿瘤光滑，说明已经包围了癌块，病人可以带瘤生活。再坚持健康的生活方式，坚持喝汤，肿瘤也会慢慢消减。
甩掉4种不良习惯让你从“癌症的候选人”里除名
一、老喝滚烫水：发生癌变很多人喜欢闲暇时泡杯功夫茶，殊不知，这现冲现泡“趁热喝”的茶，可能为食道癌埋下隐患。
原因就在于，滚烫的水会烫伤食道黏膜，引发口腔黏膜炎、食管炎等，时间久了，可能发生癌变。
二、蔬果吃得少：增加患癌风险很多人喜欢吃肉，蔬菜水果吃得少。但他们不知道蔬菜水果含有很多膳食纤维，它们能促进肠道蠕动，带走有害物质。不吃蔬菜水果，会增加患结肠癌的风险。
三、老是憋大便：产生致癌物想去大便，可偏偏工作太忙走不开，或一时找不到卫生间，只能使劲憋着。一回两回还行，时间长了，就会出问题。
因为粪便里含有硫化氢、粪臭素、胆固醇代谢产物等多种致癌物，在肠道里积存久了，就会被重复吸收，刺激肠黏膜。
四、坐下不想动：增加患癌几率天气越来越寒冷，很多人不愿意出门，陷在沙发里不想动。千万别以为久坐的危害只是伤颈椎、脊椎。
德国专家指出，人体免疫细胞的数量随活动量的增加而增加，久坐的人体内免疫细胞减少，大大增加患癌几率。
学好杜华教授这碗牛蹄筋汤，再也不怕癌了。这么好的东西记得要推荐给你身边的亲戚、朋友，他们一定会感谢你的。
（注意：本文所用为基本方，使用前请咨询医生指导。）
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