这是怎么回事呢?下面

有资料认为,烟、酒还是食管癌的诱因

在我们的周遭,有不少人都爱吃鲜辣烫滚的食物,尤其是麻辣烫、火锅等等,更是受到了不少人的青睐,但是专家指出,过烫的食物对人们的健康是百害而无一利的过烫的食物极易引起食道癌这是怎么回事呢?下面,我们就请湖北治疗肿瘤最好的医院来为大家讲解

(2)腌制食品如咸鱼、咸肉、鱼露、虾酱、酸菜、火腿等,在腌制过程中常有霉菌污染霉菌在体内能促使亚硝酸盐和食物中二级胺含量增加,产生很强的致癌物质———亚硝酸胺类化合物过量食用这类食物,会导致胃、肠、胰腺等消化道癌变的几率升高

避免烫食伤食管:研究发现,喝滚烫的加奶咖啡和茶,长期喜食热汤热粥,会提高患食道癌的危险程度喝极烫的饮料,可以使患癌症食管炎中药治疗方法的危险性增加4倍因为这种非常热的饮料,可对食道产生慢性热损伤而致癌

保护好食管对预防食管癌有着非常积极的意义

细嚼慢咽少磨擦:虽然食管的鳞状上皮和其他上皮相比,具有一定的耐磨特性,但毕竟有限但细嚼,可使食物与唾液充分混合,形成光滑的食团慢咽,可使食团得到食管分泌的黏液润滑,顺利移到胃,使食管不受到磨损如果吃东西时狼吞虎咽,那么食管难免会受到损伤

食物质量要讲究:大量吃肉、摄取动物脂肪、摄取大量盐,会加速患食管癌的危险但吃大量蔬菜水果、谷物和喝绿茶,可以减轻上述危险例如,有规律地吃水果,可以降低63%患癌症的危险所吃食物最好是新鲜的我国一些地区的人有长期(特别在冬季)食用腌菜的习惯因盐腌菜含有致癌物,可诱发食管癌食管炎能治愈吗,应该少食而新鲜蔬菜和肉类含有维生素a和c,对食管癌发病有预防作用

专家称,食管癌带有明显的地域特点,在我国河南、河北、福建、广东是食管癌高发区,可能与当地居民偏好腌制食物、喝功夫茶和热粥等饮食习惯有关

戒除烟酒慎用药:烟、酒及某些常用药(如阿托品、654-2、颠茄片、心痛定等)进入食管,易诱发胃-食管反流,久之可形成食管炎另一些药物如四环素、阿莫西林、氯化钾、去痛片等,如服用方法不当,因其化学性质,亦可损伤食管烟、酒还可削弱食管清除酸的能力和上皮的保护功能,反酸、烧心患者尤应戒烟、酒正如清代喻昌所云:“过饮滚酒,多成膈证,人皆知之”不可不加以警惕

(1)过热的茶、粥易损伤食管上皮组织,久之形成慢性炎症或溃疡,愈合后治疗食管炎偏方中医可形成食管瘢痕狭窄长期食管炎易导致黏膜上皮细胞恶变而发展成食管癌

引发食道癌的两大凶手:过热的食物、腌制食品