现在大家都追求健康,所以商家们也迎合消费者的这种心理,走进超市,琳琅满目的健康食品,让你忍不住花钱买了。不过,这些所谓健康减肥的食品猫腻可不少,味道虽然不错却和健康、减肥没有一点关系。看看这些“健康食品”你是不是也买过?
1果蔬干、果蔬脆片多吃水果蔬菜有利健康这个理念已经深入人心了。但是不是所有人都有条件自己烹调,享受家庭营养餐,于是凑合吃点果蔬干、果蔬脆片也行。而且果蔬干和果蔬脆片口干也很棒!很多人都觉得:蔬菜干、水果干,比膨化食品好多了!多么的健康。
真相:大多数果蔬干、果蔬脆片都是油炸的,油脂含量高,钠含量也不低,可不是健康食品!
一般来说,克果蔬干、果蔬脆片有30克的脂肪,热量竟然高达千卡,差不多和一顿饭热量差不多了……很多果蔬干为了口感也会加入大量盐,钠的含量也不低。虽然是比膨化食品要健康点,但是架不住这东西价格贵啊,好几十块一包的价格够你买多少新鲜水果蔬菜了……
2果蔬汁不知什么时候,果蔬汁成了健康生活的标配。甚至有了各种“健康营养,治疗各种疾病的神奇果汁”。然而果蔬汁真的就那么健康吗?
真相:我们先不说带有“神奇疗效”的那些奇怪果蔬汁,就说普通的鲜榨果蔬汁其实并不健康。
首先,果蔬汁去除了膳食纤维,比直接吃水果蔬菜更容易吞咽,喝很多也不觉得饱,而且饿的会很快,你的摄入很容易超标。
其次,水果蔬菜榨汁后,里面含有的糖分变得超级易吸收,会导致血糖在短时间快速升高。
最后,榨汁过程会让维生素被氧化破坏,而滤渣的过程中你还将大量膳食纤维与矿物质直接丢弃了。
鲜榨果蔬汁尚且如此,我们就不提加了各种添加物、糖分的果汁饮料和果汁饮品了。你喝掉的只有小小的营养和大量糖分哦。
3盐焗各类坚果坚果含有丰富的矿物质、膳食纤维,同时饱腹感不错,作为日常小零食是不错的选择。所以各种各样的坚果成为了热销品。盐焗坚果因为味道香,感觉只加了盐,成为了很多人的首选。
真相:这东西一般是油炸、高含盐量,和健康食品相距略远。
油炸带来的就是油脂、加上坚果本身就含有丰富的油脂,这吃进去的可都是大量脂肪哦!其次大量的盐对血压可是非常不友好的!除了盐焗坚果,还有那些蟹黄青豆、怪味胡豆、虎皮花生……都可能也是油炸的。坚果这东西,想吃还是吃点原始的生坚果吧……
4各类坚果乳品核桃乳、杏仁露、花生牛奶……各种坚果饮料被越来越多的人接受,味道香甜还“富含”坚果营养,给孩子喝也很好吧。这是很多父母的心里想法。
真相:坚果乳品坚果含量不算高糖分却超级充足。
一罐坚果乳品中到底坚果含量如何?我们以核桃乳为例,一罐毫升的核桃乳含有5.3克脂肪,一个完整的核桃仁脂肪含量为3克。那么这罐核桃乳最多也就2颗核桃,而且为了口感好,它还添加了大量的糖分。所以这类东西真不如吃点坚果好。想吃各类乳品,自己用豆浆机打一下就好了。
5粗粮饼干粗粮含有大量膳食纤维,是非常健康的东西,那么粗粮的饼干也应该不错吧。
真相:粗粮饼干油脂与糖分含量超级高!
因为大量膳食纤维的存在,所以粗粮的饼干为了让你有好口感,吃的多、卖得好,大量的油脂与糖分是必须添加的。一般情况,克粗粮饼干中有三分之一是油脂……你想想吃进去多少油脂就明白肚子上的游泳圈为什么越来越大了。
6花式燕麦说道燕麦,它的确是相当不错的粗粮产品,营养丰富又含有大量膳食纤维。不过你买的那些香香脆脆的花式燕麦可不是健康食品哦。
真相:花式燕麦油糖含量非常高,价格也很高!
添加了各种坚果啊、水果干的花式燕麦,也会顺带为了良好的口干加入了大量油与糖,吃上去是美好了,吃进去的东西可不那么美好!油脂与糖分的摄入很容易过量就算了,重要的是,价格比普通的纯燕麦可高出非常多!
吃燕麦还是纯的好,水果和坚果,自己加点新鲜的就行,这样你可以享受传说中最少的钱吃到最营养的东西。
7含果粒的酸奶果粒酸奶,水果与酸奶都有,味道好,还能减肥!这是很多人对于果粒酸奶的认知。听起来超级健康吧!
真相:果粒酸奶其实是果酱,糖分含量超级高。
添加在果粒酸奶中的果粒来自的是含糖量超级高的果酱,糖分比普通酸奶要高非常多,与其吃果粒酸奶,还不如吃个普通酸奶加个新鲜水果。
8谷物牛奶在牛奶中加入了各类谷物,这样不就是营养早餐的标配了么?特别是那X粒多、XX牛奶,漫天的广告让多少人觉得这种能填饱肚子的牛奶多么的健康啊。
真相:谷物牛奶中,牛奶被稀释就算了,谷物也不多,还加了一堆糖,这可不是什么健康食品。
这东西就是商家的一个概念炒作,纯牛奶补钙、热量低、价格便宜,而一杯谷物牛奶,谷物与牛奶含量都太少,营养不够还含有过量糖分,不如吃个纯牛奶加点燕麦来得经济实惠有营养。
9乳酸菌饮料不知什么时候,各类乳酸菌饮料,养乐多成了年轻人的新宠,除了自己喝也会买给孩子喝。美其名曰喝健康饮料,补充乳酸菌。
真相:这东西添加了乳酸菌还添加了大量糖!
看似“零脂肪”的一瓶乳酸菌饮料,含糖量接近了50克,对于想要促消化的你来说,来上一瓶的结果就是多吃一大碗饭的含糖量!你说你不胖谁胖!
10甜味茶饮料茶作为中国特有饮品,现代研究也表面茶具有降低心血管疾病发病率、降低胆固醇、减肥瘦身、提高免疫力等等作用,作为健康饮品,茶备受人们喜欢,各类带有甜味的茶类饮料也层出不穷。
真相:含糖量太高,已经无法称为健康饮料了。
一瓶毫升的茶饮料喝完,你轻松喝入了差不多50克的糖,而世界卫生组织规定每人每天吃糖的含量应该少于50克,最好在25克以内。所以喝瓶茶饮料,糖的摄入量就已经超标。
想要减肥又健康,吃多少才适合?说了那么多,对于减肥的朋友来说,想减肥还是那句:“管住嘴,迈开腿!”那么一天到底吃多少才合适?
我们把每天摄入的能量按照卡路里来计算,单位一般是千卡,每个人需要的能量与你的体重和活动量有关,基本上来说呢。
轻度活动量的人(每天75%的时间处于坐或站着)每天需要25-30千卡/公斤的能量。
中度活动量的人(每天50%的时间处于坐或站着)每天需要30-35千卡/公斤的能量。
重度活动量的人(每天25%的时间处于坐或站着)每天需要35-40千卡/公斤的能量。
以一个60公斤中度活动量的人来计算,每天所需能量为30X60=千卡。
那么这样一来,如果这个人要减肥,每天摄入的热量要低于千卡,或提高运动量,打破每日摄入与消耗的平和。如果要保持体重则只要保证每天摄入热量在千卡即可。
减肥你也需要吃主食科学估计,每天少摄入千卡热量,你大概一周能瘦1斤体重。减肥一开始控制食物摄入当然是比较轻松也比较能见到效果的一种做法,特别是很多女性会选择抛弃主食来减肥,一开始就能快速减重,不过可惜的是,当你体重减下来,新陈代谢也减慢后,继续减肥就变得困难。更重要的是,如果你基础代谢降低后,一旦恢复正常饮食,体重就如坐飞机一般的飞速回升。
而且,不吃主食,你会明显感觉自己不快乐,如果不吃主食还不吃蛋白质,那么会导致蛋白质、维生素、矿物质缺乏。而体重的上上下下反复会严重促进机体衰老,损害健康,比一直胖还要糟糕很多。
减肥时,主食应该这么选优级减肥主食:赤小豆、芸豆、干豌豆、干蚕豆、鹰嘴豆等富含淀粉的豆子。
这类食物饱腹感强,消化速度较慢,而且这类食物只能煮粥煮汤,如果不加糖,是非常好的选择。
二类减肥主食:燕麦、荞麦、小麦粒、大麦粒、黑米、小米等
燕麦是最好的选择,饱腹感强且维生素、矿物质含量高。不过这类食物可别用现在市面上流行的各类全麦面包、全麦馒头来代替,那里面大部分还是精白面粉。
三类减肥主食:土豆、红薯、山药、芋头、莲藕、嫩蚕豆等薯类和蔬菜
这些东西饱腹感强烈,在同等的淀粉含量下,比白米白面含有更多维生素,只要烹调时不加油、盐,当做主食是不错的选择。
不运动也能瘦?减肥需要坚持,要学会先调整饮食习惯,然后增加运动,这是必不可少。
如果就是有人说,我懒,我不愿意运动……有没有办法让你瘦下来?
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圣爱神奇瘦
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圣爱脾胃名医推荐吴吉庆
主任医师
毕业于六十年代云南中医学院中医专业本科,从事中医临床诊疗近五十年。理论基础扎实,临床经验丰富。善于应用脏腑辨症,治疗重视扶正祛邪。对中医内、妇、儿、外科各科常见病、疑难病都有丰富的治疗经验,曾在国家级和省级医学期刊发表学术论文十余篇。
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消化系统疾病:口腔溃疡、急慢性胃肠炎、胃十二指肠溃疡、食管炎、急慢性胆囊炎等。
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北京馆:周三上午
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金碧馆:周三下午、周日上午
滇缅大道馆:周一、五上午
北市区馆:周二、六上午,周四下午
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文案:高捷
新媒体编辑:高捷
审阅校对:高捷、苏健佳
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