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导读：秋季吃什么提高免疫力？小编精选了秋季提高免疫力的12种食物，为您的健康保驾护航。
秋季吃什么提高免疫力？
1猕猴桃
猕猴桃是一种营养价值极高的水果，被誉为“水果之王”，含有多种氨基酸以及丰富的矿物质，具有增强免疫力的效果。金黄色的猕猴桃比青绿色猕猴桃含有更多的维生素C与维生素E，具有缓解感冒症状的效果。
2红薯
红薯含有大量的膳食纤维，尤其在秋天吃，营养价值和口感更好。它含有大量的维生素C和β胡萝卜素，这种强效的营养元素组合能提升免疫功能；吃红薯时最好搭配一点咸菜，可有效抑制胃酸，但湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。
3茶
研究发现，连续两周每天喝五杯红茶的人其体内会产生大量的抗病毒干扰素，可以减轻食物中毒、伤口感染、脚气甚至是肺结核和疟疾的症状。绿茶也具有同样的效果。绿茶的芽叶细嫩，冲泡时不能用太沸的水；冲泡红茶，宜用刚煮沸的水冲泡，并盖上杯盖，以免释放香味。
4酸奶
酸奶可以使“坏”胆固醇（低密度脂蛋白LDL）水平降低，更可以大幅提高机体免疫力和抗病能力。益生菌中含有的碘元素，也能够帮助调整和平衡甲状腺的免疫功能。但要注意的是，大家在购买酸奶的时候一定要认准“发酵乳”三个字。
5南瓜
南瓜中含丰富的β-胡萝卜素，每克南瓜中约含有微克β-胡萝卜素。同时，南瓜还含有丰富的维生素B6，它是提高免疫蛋白活性、加强免疫蛋白代谢不可缺少的重要营养素，但考虑到南瓜中的β胡萝卜素的吸收，在吃南瓜的时候加一点油或者配合一些有油脂的食物进食会更健康哦！
6白蘑菇
不要小看这种蘑菇的营养价值，白蘑菇富含硒和抗氧化剂，缺硒与重感冒有关。此外，白蘑菇也含有维生素B2和烟酸，这两种物质对免疫系统的健全很重要。动物实验显示蘑菇在抗病毒、抗菌、抗肿瘤方面都有作用。
7大蒜
经常咀嚼大蒜的人患结肠癌和胃癌的几率也会大大降低。建议每天生吃两瓣蒜，并在烹饪菜肴时加入一些大蒜末。大蒜最好捣碎成泥吃，并且要先放10~15分钟后再吃，熟吃大蒜并不能很好地起到杀菌效果，家里用蒜拌凉菜、吃饺子时用醋和少量芝麻油调的蒜泥都是很健康的吃法。
8深海肥鱼
三文鱼、金枪鱼和鲭鱼等深海肥鱼富含有助于提高人体免疫力的欧米伽3脂肪酸。该脂肪酸可减少人体慢性炎症，降低多种疾病危险，同时也有助于抗击感冒和流感病毒。专家推荐，人们每周可以吃两次深海鱼。
9生姜
刚被感冒侵袭时必不可少的食材就是生姜了，生姜中富含的姜油酮具有强力的杀菌效果，同时它还能促进血液循环，消除疲劳。生姜最好不要去皮吃，姜的皮下富含杀菌成分，对增强人体免疫力有帮助。
10红辣椒
营养学家认为，辣椒就是维生素C的宝库，特别是红辣椒比青辣椒要多含有两倍左右的维生素C，多九倍以上的维生素A。但是还是要注意眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食；同时有火热病症或阴虚火旺、高血压、肺结核病的人慎食。
11蜂蜜
在日常生活中养成经常喝蜂蜜水的习惯对我们人体而言非常的重要，因为它具有提高人体免疫力以及抵抗力的双重功效，从而更加有效的保护人体健康。新鲜蜂蜜可直接服用，也可配成温水溶液服用，但不可用开水冲服或者高温蒸煮，并且，蜂蜜也不宜用冰水调制，可产生腹泻。
12西兰花
西兰花是提升免疫力的基本要素。西兰花含有丰富的营养，有助于保护机体免受疾病入侵。而西兰花中所含有的维生素A、维生素C和谷胱甘肽，对于视力的保护，免疫能力的提高以及对抗衰老都非常有用！
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