山楂那些你不知道的好处

一想到山楂，大家首先想到的就是糖葫芦，酸酸甜甜，红艳艳的，好吃的很。山楂又称为红果，山里红，在我国，已经有三千多年的历史了。山楂是养肝的食物之一，对于消除脂肪肝、降低血压的有积极的意义。

山楂营养丰富，山楂中的维生素C含量丰富，维生素E的含量更多，胡萝卜素含量也非常丰富。此外，山楂中还含有丰富的碳水化合物、膳食纤维和钙、铁、钾等矿物元素。山楂还是一味中药，山楂酸还有强心的作用，对老年性心脏病有益处，山楂中还有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛、腹泻的成分。山楂的有效成分能促进脂肪分解，有助于脂肪类物质的代谢，减少血液中胆固醇、甘油三酯的生成。

山楂可以使肾脏血流量增大而产生利尿消肿作用，肾炎患者服用山楂水煎剂可以消除浮肿，减轻腰痛，增加食欲。常吃山楂，对肾盂肾炎患者有较好的治疗与预防复发的效果。常吃山楂有一定的减肥美容的效果，还可以提高身体的免疫力，增强体质，还能防衰老，抗病毒、抗炎症、预防动脉粥样硬化。山楂里含有的三萜类烯酸和黄酮类这两种成分，可以起到加强和调节心肌的作用，保护我们的心血管系统，清除隐藏在身体中的致病隐患。

对于高血压或者高血脂的朋友，山楂也有辅助治疗的作用，临床研究证实，山楂能显著的降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化。高血脂、高血压及冠心病患者，每天可以用山楂15-30克水煎代茶饮。但是山楂水要发挥降压、降脂、软化血管的效果，需要长期检查饮用才能慢慢发挥效果。平时喝山楂水，也要注意控制饮用量，如果整日喝，对肠胃是不好的。因为山楂可以促进消化液的分泌，会对肠胃产生一定的刺激，如果一次性食用过多的山楂或者山楂水，肠胃难免要发生“抗议”了。经常一次性的食用过多，不但不能起到降脂减肥的作用，反而会引发慢性肠胃病，得不偿失。胃病患者更不能空腹吃山楂或喝山楂水，特别是胃炎、胃酸过多、胃溃疡和反流性胃炎、食管炎的患者，以免加重病情。

山楂中果胶含量居水果之首，研究表明，果胶有防辐射的作用，会带走人体内一般的放射性元素，所以长期操作电脑和接触放射线的人要经常吃点山楂。山楂含钙量也很高，在水果中含钙量居第三位，高血压、冠心病、骨质疏松等病人可以常吃山楂补充钙质。山楂的钾含量丰富，钾对于维持渗透压的平衡很重要，钾具有降血压的作用，缺钾的人可经常吃些山楂。

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