以前在农村，种植桃树的果农们对这样东西一点儿也不陌生。只是很多人不知道它的作用，以为没用，都是烂在树上都没人要的。它可是女人难得的“补品”，胃寒胃疼、糖尿病的克星！不过现在已经得到广泛的认知，很多人都开始爱吃了。
对于自家种过桃树，或者经常能够见到桃树的人应该会比较了解，一般在桃树树干或树枝受伤，或者分裂的一些地方，就会出现胶状物体，那么其实这就是桃树胶，而城里人称它为“树上燕窝”。
它的手感是QQ的，小时候我经常会去摘来玩，相信在农村长大的小伙伴都见过。
如今这桃树胶已经成为了城里人口中的养颜补品，很多商贩也经常会到农村来收集，一斤可以卖好几十块，而到卖到城里人手中时就更贵了。
桃树胶的功效与作用
桃树胶一般都是在春天采摘，然后再晒干，最后桃树胶经过提纯，就可以食用了。桃树胶可以当做一种药材来入药，可以活血、益气。除了这些功效以及作用之外，它还可以用来治疗痢疾，糖尿病，痔疮，对治疗这些疾病，它可以辅助治疗，能够发挥非常显著的功效。
可以说桃胶就是一种养生功效很好，同时又可以在临床中发现很多的作用，这种天然的透明的树脂，而这种树脂在临床的应用很大会和，因此了解桃胶的功效与作用是很重要的。
实用选方治石淋作痛：
桃木胶如枣大，夏以冷水三合，冬以汤三合和服，日三服，当下石，石尽即止。(《古今录验方》)
治血淋：
石膏、木通、桃胶(炒作末)各半两。上为细沫。每服二钱，水一盏，煎至七分，通口服，食前。(《杨氏家藏方》桃胶散)
治产后下痢赤白，里急后重疞痛：
桃胶(焙干)、沉香、蒲黄(炒)各等分。为末。每服二钱，食前米饮下。(《妇人良方》)
治虚热作渴：
桃胶如弹丸大，含之咽津。(《千金方》)
治疗胃痛、胃炎：
取比黄豆粒大一点的桃胶清水洗净，咀嚼碎碎的，温开水送服，早晚各一次，坚持服用三十天，胃炎不再犯，吃任何凉东西胃不会再难受。(雨后到桃园桃树上去摘(春夏秋季桃树上都有，冬天有干的也管用)，不用花钱，偏方治大病)
治糖尿病：
桃胶，用微温水洗净，放在小锅内煮食，随便加些调味盐类亦可(但不要加入甜味)。每次服一至二两。(《草药验方交流集》)
不过需要注意的是：一般的桃树胶没有经过处理是不可以使用的，它需要经过药厂进行提纯。平时食用的话可以到一些药房去买，安全也卫生。
现在越来越多的朋友认识到桃树胶的价值，那么我们自己平时如何食用桃树胶呢？下面就针对桃树胶不同的功效，给大家提供几个简单的食疗方：
桃树胶·食疗方法
。清蒸桃树胶原料：桃树胶0克，玉米须30克，冰糖适量。火隔水清蒸30分钟，即可食用。
制法：先将上3味药一同放入蒸碗内，放少许清水，以文火隔水清蒸30分钟，即可食用。
食法：佐餐食用。
功能：用于糖尿病患者。
2。桂花雪梨炖桃树胶原料：桂花雪梨，桃树胶
制法：将桃树胶与桂花和雪梨一起炖制
功能：美容养颜，补水，补津液
3。冰糖桃树胶原料：桃树胶0克，冰糖少许。
制法：将树胶入锅，加适量水煎煮，加冰糖即可。
服法：服之。
功能主治：治乳糜尿
4。红糖桃树胶原料：桃树胶0克、红糖两
制法：将树胶入锅，加适量水煎煮，加冰糖即可
用法用量：煎一碗水喝下
功能主治：胃寒胃疼
桃树胶营养价值高，经常食用对我们的健康有很大帮助。但桃胶其实也是一种中药，因此日常生活中，如果要利用这种中药治疗疾病的话，最好根据药性进行选择，并且把握好用量。同时不同的药方，治疗的效果也都是会很大的不同的。
原来桃树胶这么珍贵！怪不得城里人拿它当个宝！把它称为“树上燕窝”一点也不为过！下次再见到桃树胶，可别再小看它了~
本期节目回顾
《癌症狙击战》
癌症——一个让无数人闻风丧胆的词，它犹如一条猛蛇一般，侵蚀着人们的健康。
年，我国估计有.2万个癌症新发病例，癌症死亡病例为28.4万，每天有人成为癌症患者，每七到八人中就有一人死于癌症。未来0年，中国的癌症发病率与死亡率仍将继续攀升。从“癌症县”到“癌症村”，中国肿瘤发病的历史与地理坐标背后，是社会发展与生活方式数十年变迁带来的癌症高发态势。
面对这么一组庞大的数据，我们究竟该如何面对癌症呢？我们是否能够做到与癌“和平共存”？
带着这样的疑问，我们请来了从事中医临床医学研究治疗三十多年，中国中医科学院研究员，医学博士，主任医师——张文彭主任来到湖北卫视《饮食养生汇》，他在节目中为我们揭开了“肺癌、胃癌以及卵巢癌”的神秘面纱！
癌症阻击战-肺癌
肺癌是发病率和死亡率增长最快，对人群健康和生命威胁最大的恶性肿瘤之一。有三分之二的人发现时就已经出现病灶转移。淋巴道转移是肺癌最常见的转移途径。癌细胞经支气管和肺血管周围的淋巴管，先侵入邻近的肺段或叶支气管周围淋巴结，然后到达肺门或隆突下淋巴结，再侵入纵隔和气管旁淋巴结，最后累及锁骨上或颈部淋巴结。
主要症状：
咳嗽、胸部不适、胸痛、喑哑、痰中带血。
一经查出，几乎都是中晚期！
有位肺癌患者起初就是因为孩子听出她的声音不对劲，嗓子嘶哑，医院检查，发现了肺癌。当时已经出现了转移，所以无法进行手术，于是就一边化疗一边找张文彭主任用中药为他调理，治疗一段时间，身体得到了很好的改善。张文彭主任为这位患者用的中药材名叫“树舌”。
树舌是根能舔掉肿瘤的“舌头”，长于杨树、桦树、柳树等阔叶树之上，是灵芝的近亲，药用价值却比灵芝更为尊贵，在医学界奉为珍宝！
它不但具有抗癌、止痛、清热、化积、止血、化痰、消炎解毒等功效，还具有保肝、提高免疫力、抗菌及抗肿瘤等多种药理活性，可用于治疗食道癌、肺癌等，对多种疾病有良好的治疗效果，是一个药用价值较高的真菌！专家推荐：树舌茶饮
张文彭主任为大家调配了一种茶饮，它可以在预防肿瘤的同时，助你改善睡眠，而且中医文献记载这几种药材搭配使用还可以美容养颜、延年益寿！树舌：清热解毒、化积化痰、止痛止血；马勃：清热、利咽；灵芝：补气安神。癌症阻击战-胃癌
胃癌在我国各种恶性肿瘤中居首位。中医认为胃癌是正气内虚、饮食不节、情绪失调引起的一种疾病。淋巴转移是胃癌的主要转移途径，进展期胃癌的淋巴转移率高达70%左右，早期胃癌也可有淋巴转移。
原文中此处为链接，暂不支持采集
张文彭主任曾经医治过的一个病人，就是由最初的慢性胃炎，胃部疼痛，一点点发展成了便血，患上了胃癌！幸而有张文彭主任以木蹄为主要成分，再配以其它药物合成一个大复方为这位朋友治疗！
“木蹄层孔菌”，外表酷似马蹄。它有很强的抑制肿瘤功效，对小白鼠肉瘤80的抑制率高达80%！可用于治疗食道癌、胃癌、子宫癌等。它是一味可药用、有消积化瘀作用的药用真菌。
有关研究工作证明：木蹄层孔菌不仅仅是有抑制肿瘤的作用，它还有着很好的抗炎作用，而且还能增强机体免疫功能，三管齐下！
对于胃癌患者，中医治疗的原则是：疏肝理气、清热解毒、化痰软坚、散结、健脾益气。早期患者以祛邪为主，同时兼以扶正；中期患者祛邪扶正兼顾；晚期患者身体极度虚弱，就要以扶正为主。
早期患者用木蹄配以疏肝理气中药来调理，可以缩小肿瘤；中晚期患者则可以延长生命。
癌症阻击战-卵巢癌
在三种妇科癌症：卵巢癌、子宫癌、乳腺癌中，生存期最短的是卵巢癌！卵巢癌中以上皮癌最多见，死亡率占各类妇科肿瘤的首位，多发于35岁以上女性。
主要症状：
（）疼痛：卵巢恶性肿瘤可能由于瘤内的变化，如出血、坏死、迅速增长而引起相当程度的持续性胀痛。在检查时发现其局部有压痛。
（2）月经不调：偶见不规则子宫出血，绝经后出血。
（3）消瘦：晚期呈进行性消瘦。
针对这种纠缠着女性生命安全的死亡之手，张文彭主任表示：桑黄是药用真菌中抗击效果最好的！
张文彭主任30多年来医治的肿瘤患者中，有一位偏晚期的卵巢癌病人，她在发现卵巢癌的时候，已经出现了腹腔转移、肝转移。西医给她化疗，但是病人身体孱弱，一次化疗后就耐受不住了。
后来，她找到了张文彭主任，张主任为她用桑黄再辅以其它中药调理，让人喜闻乐见的疗效发生了，患者的病情逐步稳定，并且腹腔的病灶得到了明显的抑制。
桑黄的抗癌作用主要体现在强化免疫力，诱导癌细胞自行死亡，以及抑制癌细胞的增殖及转移。桑黄对于预防癌症复发也有一定的效果。
专家推荐：预防肿瘤小处方
最后，张主任分享给大家一个可以作为日常“预防肿瘤”的小处方。
原料：树舌、灵芝、枸杞
功效：树舌祛邪，灵芝扶正，枸杞补肾。这味中药汤剂主要用于治疗肿瘤，对肺炎、食道炎、咽炎、喉炎也有一定疗效。
适用人群：亚健康人群、慢性病患者、肿瘤患者以及处于缓解期病情稳定的肿瘤患者。
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开饭了
今天的饮食专家为我们带来的营养美味菜肴是“酒香蘑菇虾”！酒香蘑菇虾
用料：口蘑、虾仁。做法步骤：
、口蘑切片，虾仁中加入少许白葡萄酒、蒜片、盐、黑胡椒粉、食用油，腌制入味；2、锅中煸香蒜片，放入口蘑，倒入少许葡萄酒润香；
3、再放入虾仁，变色后即可出锅。
（建议在Wifi环境下观看）
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