本期专家刘纳卫生部高级营养师本期健康看点1、秋天山楂新鲜上市，但你要吃错了，就容易形成一个大大的胃石！
2、秋枣虽好，可不是人人适用，哪些人不能用秋枣补血？
3、秋天的柚子，为什么不少人最好不要吃?吃山楂当心吃出大胃石山楂能降血脂、减肥，维C含量特别高，含钙量也不低，它含有大量的果胶，可以帮助肠道排毒。但是山楂虽好，不一定人人都能吃。山楂里的鞣酸，能够刺激胃酸再次分泌，有的人比如说有反流性食管炎，本身胃酸分泌过多，就不适合吃山楂。
还有一些人吃山楂的时候，不注意跟其它的食物相搭配，比如吃完山楂又吃很多肉，那么山楂里的鞣酸会跟肉里的蛋白质结合，就容易形成一个大大的胃石，甚至能有铅球那么大，最后没办法，必须要开刀手术。
还有哪些人不能吃山楂呢？
你现在正要补气，你吃着人参、吃着黄芪，这样的人不适合吃山楂。
孕妇也是不适合吃山楂的。
龋齿者、消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者、肠炎患者及服用滋补药品期间都不能吃山楂。
吃大枣可不是人人适用一日吃三枣，终生不显老。大枣是好东西是，特别很多女孩子喜欢，可以补血补气。枣可以健脾，补血，糖分含量很多，鲜枣的维C含量非常高。
但是很多人是不能吃枣的，我们在进补的时候，一定要讲究进补的顺序，一定是把场子清干净了，再入场去补，如果场子还没有清干净，里面乱糟糟的，都堆满了东西，然后再进去补，那么补品跟那个乱的东西就一起给你添乱。
最典型的痰湿体质，正上着火呢，就不能多用大枣。大枣是上火的，吃枣的时候把枣核去掉，这样上火的几率会少一些。鲜枣的维C含量特别高，但是它季节很短，鲜枣吃多了，胃也不舒服，因为枣皮坚硬，胃肠功能弱的人吃多了可能引起腹胀不适。
其次，鲜枣含糖量也非常高，热量也必然很高，有“木本粮食”的称号。所谓的粮食，就是碳水化合物很高的食物。
老年人吃枣确实很有帮助，但最好把枣稍微加工一下再吃。怎么加工呢，要让它焦化一下，放在平底锅里，干的，不放油，给它煸一煸，让枣皮有点焦，这样枣的药性会比较强，皮也比较容易消化了。
秋柚虽好但得吃对时间柚子的营养确实很好：
一个是维C多
还能够清热去火
还有类似于胰岛素的物质，可以帮助平稳血糖
但是建议有些人不要去碰它，尤其是不要喝鲜榨的柚子汁。
因为柚子中的一些酶，会干扰药物的吸收，或者促进药物的吸收，对身体不利。如果用一杯鲜榨的柚子汁，去服一片他汀类降脂药，那么相当于一次吃了十二片到十五片的他汀药，这样的话，我们人体是受不了的，会出现头晕头痛，心率过速，甚至会发生休克，相当危险。
柚子还跟头孢类的抗生素、钙拮抗剂的降压药、避孕药，跟茶里的咖啡因，都会发生一些反应，造成心脏不舒服等。
一般来说，我们每一个人一次只能吃四分之一个柚子，它毕竟是一个凉性的东西。
脾胃不好的人，吃柚子的时间也要掌握，最好是上午来吃柚子，尽量能够跟吃饭间隔一段时间，不要一起吃。
本文根据《万家灯火》刘纳《入秋了，你吃错了吗？》节目整理。
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