他偏爱烫食结果竟然得了

儿童会得白癜风吗 https://m-mip.39.net/pf/mip_7189490.html
孙大爷平时身体很硬朗，很少生病，爱吃酸菜熏鱼，偏爱烫食、浓茶，但近日来吃东西咽下去很不舒服，饭后胸口也是闷闷的。

起初他并没在意，后来发现哽咽感越来越明显，还不见好转，最后他只能每天喝点米汤。到医院一检查，竟然得了食管癌！

积“伤”成癌“趁热吃”味虽好却伤食道

原来，食管黏膜表面覆盖一层“耐磨”的鳞状上皮，但它不“耐烫”，与人体体温（37℃）相当的东西吃下去完全没有关系，40℃-50℃属于温热，它也能接受。

但一旦超过60℃，甚至80℃-90℃的东西吃下去那就不行了，不仅会烫坏口腔黏膜，还会烫坏看不到的食管黏膜。

长期吃得过烫、过快，都是在反复灼伤或损伤食管黏膜，导致黏膜长期处于修复状态，再加上致癌因素刺激，食管黏膜细胞癌变几率明显增加。

如何早发现？

食管癌死亡率高，最主要的原因之一是晚期病例太多，所以早发现早诊断早治疗是提高食管癌生存率的关键。

食管癌的典型表现是进行性吞咽困难，但有这样的症状多半已是中晚期表现。若40岁以上有食管癌高危因素的人出现以下可疑症状也要警惕，应及时排查：

?轻微的或偶尔的食物下咽哽咽感

?与进食无关的食管内异物感

?咽部干燥及颈部紧缩感

?进食时在食管行经的某一部位有食物停滞感

这些轻微的症状可能对早期发现病变有帮助，但症状始终不是发现食管癌最好的办法，要想在没有症状的阶段就发现异样，需要靠内镜检查——胃镜。

食管癌的高危人群？

①有消化道症状者：比如胃食管反流

②慢性食管炎伴不典型不增生：糜烂性食管炎、巴瑞特食管、食管白斑

③有食道癌、胃癌家族史

④不良生活习惯：抽烟、喝酒、爱吃腌制、过烫饮食、烧烤、熏制食品、缺乏维生素摄入

⑤隐血实试验阳性者

⑥高位年龄组和高发地区：

＜30岁食管癌患者比较少见，仅占0.5%～1%；

＞30岁随着年龄的增长而明显上升；

45～65岁的中老年人发病机会最大，占67.3%，是食管癌的高发年龄。

如何预防？

①远离亚硝胺与霉菌：禁食隔夜熟菜、腐烂水果、发霉的粮食、腌鱼腌肉和腌菜以及油炸食品。

②禁烟限酒：不主张豪饮，要提倡饮茶，绿茶能防癌并预防心血管等疾病有利。

③改善营养不良：适量进食蛋白质，如：瘦肉、鸡蛋、奶、豆制品等。

④补充微量元素：多吃新鲜蔬菜和水果。

⑤忌吃粗、烫，细嚼慢咽。

⑥积极诊治食管疾病。

温馨提示：

“冰冻三尺，非一日之寒”，食管癌的发生发展不是朝夕之事，请大家戒掉、改掉这些不利于健康的饮食、生活习惯，在吃饭、喝茶时，稍微凉一下味道其实也一样好哦~

来源：医院

觉得好分享收藏点赞点亮