夏大厨秘制红油,你绝对没有吃过这么好吃的辣椒油哦,无论是拌凉菜、蘸饺子、吃面条,想怎么吃就怎么吃,加一点秘制红油,那味道,绝了~
赶紧学起来吧~
辣椒油秘方胡麻油1斤、菜籽油2斤、大红袍花椒1两、八角5粒、草果3粒、线辣椒面2斤、紫草0.1两、排草0.1两、千里香0.1两用以上秘方足以炸出好红油~
辣椒油的营养价值
1.食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。
2.辣椒含有一种物殊物质,能加速新陈代谢,促进荷尔蒙分泌,保健皮肤。
3.辣椒富含维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇
4.辣椒含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病。
5.辣椒可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒。辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。
辣椒油好吃但要适量哦~!
辣椒是大辛大热之品,患有火热病症或阴虚火旺、高血压病、肺结核病、目疾、食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等患者的人应慎食。
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